Bramen
Bramen zijn nu rijp en heel gezond. Eet ze vers en vries er ook een paar in of droog ze. Zo heb je een mooie voorraad voor de winter. Vergeet dan ook niet het blad te drogen, dat is een…
admin
Kleuren met Saffloer
Bestel je een gerecht met saffraan en proef en ruik je geen saffraan, maar heeft het gerecht wel die karakteristieke gele kleur? Dan is waarschijnlijk het goedkopere Saffloer gebruikt. Saffloer wordt ook wel valse saffraan genoemd. Het geeft gerechten een…
Weersvoorspellende Madeliefjes
Wist je dat je aan Madeliefjes kunt zien of het gaat regenen? Madeliefjes zijn gevoelig voor luchtvochtigheid. Als de lucht vochtiger wordt beschermen ze hun bloem door de blaadjes dicht te vouwen. Ook zijn Madeliefjes eetbaar, de jonge blaadjes, jonge…
Afrikaantjes in je moestuin
Tagetes of Afrikaantjes hebben prachtige bloemen, die eetbaar zijn en ook nuttig om je planten in je moestuin te beschermen. De worteluitscheidingen van afrikaantjes verdrijven de nematoden, schadelijke wortelaaltjes, uit de bodem. En de geur van de bloemen zou ervoor…
Korenbloem
Terwijl ik deze Korenbloem aan het fotograferen was landde deze bij op de bloem. Echt mooi om te zien! Bijen, Hommels, Vlinders en andere insecten zijn dol op Korenbloemen. Voor ons smaken de bloemen neutraal. Je kunt de Korenbloem vers…
Smeerwortelgier
Smeerwortel is rijk aan kalium en de gier die je kan maken van smeerwortel is dus heel geschikt als tomatenmest. Tomaten hebben namelijk veel behoefte aan kalium in de fase dat de tomaatjes groeien en rijpen. Ook voor komkommers kun…
Moerasspirea
Aan de slootkant zie je ze op dit moment bloeien. De bloemen hebben een heerlijke honingachtige geur, die sterker wordt als je ze droogt. Je kunt de bloemtoppen gebruiken voor zoete desserts, sterke drank, limonade en thee. Ook het jonge…
Plantweetjes
Welkom op deze pagina, waar we allerlei weetjes over planten met je delen. Ben je benieuwd waarvoor je planten kunt gebruiken, naar de herkomst van namen of historische verhalen? Lees dan onze Plantweetjes!
Driekleurig viooltje
Prachtige bloemen, die van april tot september bloeien. De bloemen kun je gebruiken als eetbare decoratie of gebruiken om smaak te geven aan azijn of thee. Ook kun je de bloemen versuikeren of koken en tot gelei verwerken.
Hop in het bos
Ik was er al vele keren langs gewandeld, maar ineens zag ik deze klimplant, die een plek had gevonden in het bos. Hop groeit hier tussen alle rhododendrons en gebruikt ze als klimsteun. Hop is een smaakmaker voor veel voedingsmiddelen.…