Snijbiet werd ook wel warmoes genoemd net als veel andere bladgroenten. Het werd warm gegeten en tot moes gekookt, vandaar de naam. Groente en fruit werd geteeld op tuinderijen of stadsboerderijen, die vaak aan de rand van de stad te vinden waren. Deze plekken werden ook warmoeshof genoemd. De warmoezenier was de tuinder, die groenten en fruit teelde en rechtstreeks verkocht aan stedelingen op markten of op de warmoeshof.

Deze en andere weetjes vind je op onze plantbordjes. Leuk voor bezoekers, vrijwilligers en jezelf!