Kardoen
Kardoen staat weer steeds vaker in moestuinen en lijkt op artisjok. Het is een meerjarige plant, die flink groot kan worden en kun je dus ook aanplanten in je voedselbos. Je kunt de bloembodem en het onderste deel van de…
Plantweetjes
Green Dream Festival 2025
Op 28 juni was Plantbordjes ook te vinden op het Green Dream Festival. Het was een heerlijk, relaxte sfeer. Caroline heeft daar ook 2 workshops gegeven Briljante Planten Thee maken en Briljante Planten Zeep maken, die werden druk bezocht. Lees…
Appelbessen
Er zijn zwarte, rode en hybride appelbessen. De hybride appelbes (Aronia × prunifolia) is een kruising tussen de rode appelbes (Aronia arbutifolia) en de zwarte appelbes (Aronia melanocarpa). De hybride appelbes wordt vaak ook zwarte appelbes genoemd, om verwarring te voorkomen wordt…
Moestuinbeurs 2025
Op 28, 29 en 30 maart was plantbordjes te vinden op de Moestuinbeurs. Een superleuke ervaring! Veel bezoekers kwamen langs de kraam en zonder uitzondering vonden ze de bordjes er mooi en professioneel uitzien. We stonden naast de Broodgodin en mochten regelmatig…
Camellia oleifera Abel
Deze prachtig bloeiende Camelia houdt van een beschutte plek in de halfschaduw. Uit de zaden van deze plant wordt olie gewonnen voor de cosmetische industrie. Wordt verwerkt in allerlei producten voor de huid, in zeep en haarverzorging.
Een vleugje ananas
Kies je de Kleine of Grote ananaskers? De oranje vruchten van de Ananaskers zijn vers of gedroogd eetbaar. Ze zijn verpakt in een prachtige kelk, die niet eetbaar is. Gedroogd worden de vruchten als “superfood” verkocht onder naam incabes. De…
Mispel
De mispel groeit het liefst in de halfschaduw. Het fruit kan vers of verwerkt gegeten worden. Oogsten als de vruchten overrijp en roestbruin zijn. Nachtvorst versnelt rijpingsproces. Ook kun je mispels enkele dagen in diepvries leggen. Daarna laten narijpen op…
Voedsel uit het Bos 2024
Mijn enthousiasme over voedselbossen is een van de inspiratiebronnen voor de plantbordjes. Je vind ze ook in steeds meer voedselbossen en dat is natuurlijk superleuk. Binnen de vereniging lever ik op dit moment mijn bijdrage in de werkgroep educatie en…
Plantbordjes bij kwekerij De Koperwiek, 2024
Na een leuk en enthousiast gesprek met Arne Driessen van de Koperwiek stond ik met Plantbordjes op hun open dag op 15 september 2024 en mocht ik een week later mee in hun stand bij de plantjesmarkt van Arboretum Trompenburg…
Bramen
Bramen zijn nu rijp en heel gezond. Eet ze vers en vries er ook een paar in of droog ze. Zo heb je een mooie voorraad voor de winter. Vergeet dan ook niet het blad te drogen, dat is een…